Johnny Schuler è una delle principali autorità del Pisco nel mondo. Ha dedicato gran parte della sua vita individuando gli standard di eccellenza del prodotto risvegliando l’interesse mondiale nel meraviglioso distillato peruviano.

Johnny è stato premiato con una Medaglia d’Onore dal Governo Peruviano come riconoscimento del suo lavoro in veste di promotore del pisco e diffusore della cultura e tradizione peruviana.

Nel corso degli anni è stato Giudice e Relatore in importanti concorsi ed eventi di degustazione di vini e distillati come ad esempio il prestigioso Concorso Mondiale di Bruxelles.

Quello che iniziò come un  sogno disegnato da Johnny Schuler  si è trasformato nella bottiglia icona del  Mosto Verde Premium

Ogni martedì il Master Distiller procede all'assaggio di tutti i distillati a riposo per autorizzare l’imbottigliamento solo di quei prodotti che secondo lui hanno raggiunto i livelli di standard richiesti dalla fama della Distilleria La Caravedo.